10 рецептов зеленых смузи для блендера

Рецепты смузи пользуются большой популярностью, так как это вкусный и полезный напиток, оказывающий на организм лечебное воздействие. Часто такое питье используется для детоксикации. Рассмотрим самые лучшие и вкусные рецепты для блендера.

Из огурцов

Зеленый смузи из огурцов – хороший напиток, обладающий приятный вкусом. На готовку понадобится не так много времени, а в состав входит всего четыре компонента.

Ингредиенты:

• огурцы – 3 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• шпинат – 1 пучок;
• замороженный банан – 2 шт.;
• мята – 3 веточки.

Приготовление:

1. Тщательно промойте все ингредиенты, которые будут использоваться для готовки смузи. 
2. Очистите и поделите на дольки апельсин, если надо – достаньте косточки.
3. Выложить огурцы и цитрус в чашу блендеру. Положите несколько листочков мяты.
4. Взбейте все ингредиенты до однородности. Попробуйте напиток, если хотите, положите еще мяты.
5. Введите в заготовку банан и шпинат. Обработайте все снова блендером еще несколько минут, чтобы масса была максимально однородной.
6. Разлейте смузи по стаканам и подайте к столу.

По Дюкану

Такой напиток рекомендуют пить в первой половине дня и употреблять только в свежем виде. Он обладает жиросжигающими свойствами.

Ингредиенты:

• огурец – 1/5 шт.;
• черная редька – 50 г;
• укроп – 50 г;
• сельдерей – 50 г;
• базилик – пучок;
• сок лайма – 2-3 капли.

Приготовление:

1. Огурец вымойте и очистите от кожицы. Порежьте квадратиком.
2. Все остальные компоненты тоже помойте и нарубите. Отправьте все это в блендер.
3. Доведите составляющие до состояния пюре, при подаче можно положить в бокалы немного льда.

Для похудения

Этот рецепт смузи позволяет сделать питательный и полезный напиток, заряжающий бодростью буквально на весь день. Ничего сложного в этом способе нет.

Ингредиенты:

• стебель сельдерея – 1 шт.;
• листья шпината – 30 г;
• яблоко – 1 шт.;
• банан – 1 шт.;
• лимон – ½ шт.;
• вода – 1 ст.

Приготовление:

1. Почистите банан и яблоко, у последних вырежьте серединку.
2. Нарежьте все компоненты на маленькие кусочки и отправьте в чашу блендера.
3. Залейте заготовку лимонным соком и водой. Довести до однородности.

С рукколой

На готовку зеленого смузи уходит не более 10 минут, что позволяет делать его на завтрак. При желании вы можете менять ингредиенты по своему вкусу.

Ингредиенты:

• яблоко – 1 шт.;
• шпинат – 1 пучок;
• руккола – 50 г;
• банан – 1 шт.;
• лайм – 20 г;
• вода – ½ ст.;
• сахар.

Приготовление:

1. Почистите лайм и порежьте пластинками умеренной толщины.
2. Из яблока вырежьте серединку.
3. Погрузите все компоненты в чашу блендера и посыпьте сахаром по вкусу. Залейте водой и измельчите.
4. При подаче украсьте бокал кусочком яблока.

Из огурца и кефира

Это еще один неплохой вариант напитка, подходящего для быстрого и сытного перекуса. Сочетание ингредиентов интересное и гармоничное, поэтому смузи понравится даже придирчивым гурманам.

Ингредиенты:

• огурец – 300 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• кефир – 400 мл;
• укроп – 3 веточки;
• петрушка – 3 веточки;
• мята – 3 веточки;
• соль и перец.

Приготовление:

1. Помойте огурец и порубите его кусочками маленького размера. Почистите чеснок и тоже его измельчите.
2. Отправьте нарезку в блендер и залейте кефиром. Взбивайте пару минут, пока масса не станет однородной.
3. Положить зелень и чеснок. Готовьте еще секунд 40. При желании введите в заготовку специи.

С виноградом

Рецепт смузи с виноградом позволяет варьировать компоненты по своему усмотрению. В сезон некоторые хозяйки любят добавлять в напиток крапиву, одуванчик, щавель и так далее. Получится очень вкусно и аппетитно.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• виноград – 150 г;
• яблоко – ½ шт.;
• листья шпината – 50 г;
• ванильный йогурт – 170 г.

Приготовление:

1. Вымойте все компоненты перед готовкой смузи.
2. Яблоко и банан нарежьте кусками произвольной формы и размера.
3. Отправьте все нарезанные фрукты в блендер.
4. Удалите косточки из винограда и добавьте к остальным компонентам.
5. Шпинат порубите как можно мельче. Введите в блендер.
6. Залейте заготовку йогуртом. Кроме того, можете использовать для этих целей «Снежок».
7. Смешайте все блендером до однородности. После этого подавайте на стол в свежеприготовленном виде.

С добавлением куркумы

Если привычные рецепты уже наскучили, то лучше всего использовать различные специи. Такой напиток получится необычным и ароматным, так что хотя бы один раз его попробовать стоит.

Ингредиенты:

• минералка с газом – 70 мл;
• огурцы – 150 г;
• петрушка и укроп – по 5 г;
• базилик;
• сок лайма – 20 мл;
• куркума – 2 г;
• сахарная пудра – 3 г;
• соль и перец.

Приготовление:

1. Вымойте все ингредиенты и дайте им высохнуть. Огурцы порежьте кусками произвольной формы и размера. Отправьте в блендер.
2. Нарежьте зелень помельче и отправьте к огурцам. Добавьте специй по своему усмотрению.
3. Положите куркуму в самом конце.
4. Сделайте из заготовки пюре при помощи блендера. Посыпьте сахарной пудрой.
5. Добавьте в смузи сок лайма и разбавьте все минералкой. Ее количество варьируйте сами, все зависит от желаемой консистенции питья.

Со шпинатом, мятой и киви

Этот напиток не только полезный, но и освежающий. Если хочется зарядиться энергией на весь день, то достаточно выпить смузи из шпината, мяты и киви.

Ингредиенты:

• шпинат – 1 пучок;
• киви – 3 шт.;
• свежая мята – 15 листиков;
• яблочный сок – 200 мл.

Приготовление:

1. Тщательно вымойте все ингредиенты. У шпината уберите жесткие стебли, а листья порвите прямо руками.
2. Вымойте мяту и отделите листики.
3. Почистите киви и порежьте произвольным образом.
4. Отправьте подготовленные компоненты в чашу блендера. Залейте соком яблока и доведите блендером до однородности.

С миндалем

Смузи пользуются большой популярностью, так как это быстрые, вкусные и сытные напитки. Каждый день можно радовать себя чем-то новеньким. Идеально будет заменить питьем поздний ужин.

Ингредиенты:

• шпинат – 50 г;
• яблоко – 1 шт.;
• киви – 3 шт.;
• сок с половинки апельсина;
• миндаль – 20 г;
• вода – 50 мл.

Приготовление:

1. Вымойте ингредиенты, указанные по рецепту. Шпинат порежьте произвольным образом.
2. Почистите яблоки от всего лишнего, обязательно достаньте сердцевину. Очистите киви. Фрукты порубите кусками умеренного размера.
3. Все подготовленные продукты отправьте в блендер и сдобрите соком половинки цитруса. Также положите туда орехи.
4. Все взбейте блендером до однородной структуры. Если напиток кажется вам слишком густым, разбавьте его водой и снова обработайте блендером.

Из авокадо и шпината

В этом напитке очень много витаминов и полезных элементов, улучающих состояние организма. Стоит включить его в свой рацион, так как он значительно улучшит самочувствие.

Ингредиенты:

• шпинат – 1 пучок;
• петрушка – ½ пучка;
• авокадо – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• киви – 1 шт.;
• оливковое масло – 1 ст. л.;
• морская соль;
• мед;
• минералка – 1 ст.;
• лимонный сок.

Приготовление:

1. Отправьте петрушку со шпинатом в блендер. Из киви достаньте мягкую часть ложкой.
2. Почистите яблоко от семечек, кожицу не удаляйте. Измельчите и положите в блендер.
3. Удалите из авокадо косточку и уберите кожицу. Мякоть бросьте к остальным ингредиентам.
4. Залейте заготовку оливковым маслом, соком лимона и сдобрите все солью.
5. Если хотите, положите в смузи немного меда. Аккуратно залейте минералкой, регулируя желаемую густоту.

Рецепты смузи не представляют никакой сложности. Самое главное – не бояться экспериментов и при желании добавлять новые компоненты. Вы можете так же приготовить сладкие смузи на основе банана.